Cara Membuat Bubble dan Es Bubble coklat
Es bubble sudah gax asing lagy di dengar, sudah banyak penjual es bubble terutama di pinggir jalan . es bubble mempunyai berbagai macam rasa yaitu rasa coklat,strawberry,blueberry dll. dari pada kalian membeli es bubble lebih baik kita membuatnya sendiri karena lebih hemat dan kalian bisa menjualnya, lumayan loh hasilnya :D nah saya akan berbagi resep dari membuat es bubble.
nah ini saya akan menjelaskan cara membuat bubblenya.
Bahan Bubble Drink :
- 100 gr Tepung Tapioka
- ΒΌ sdt Garam
- Pewarna makanan secukupnya saja nya
- Air Panas
- Teh atau susu atau Cappucino bubuk (sesuai selera anda)
- Kita Siapkan wadahnya dulu dan masukkan tepung dan garam ke dalamnya.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk ke dalam tepung.
- lakukan terus mengaduknya hingga mengental, bila kebanyakan air bisa menambahkan dengan tapiokanya.
- Setelah adonan menggempal dan kenyal, bulatkan kecil - kecil tapi jangan kekecilannya
- Kalau suudah dibulatkan kecil-kecil masukkan kedalam air panas mendidih.
- Tunggu hingga bulatan yang dibuat mengapung,karna itu tanda bahwa bubble udah siap di hidangkan.
- Sajian dengan minuman yang dipilih sesuai selera, bisa teh, susu, atau capuccino yang telah di seduh atau di blender.
Bahan-bahan Es Bubble Drink Coklat :
Cara Membuat Es Bubble Drink Coklat :- Tepung sagu 100 gram
- Coklat (secukupnya)
- Air 75 mili liter
- Air 1000 mili liter ( digunakan untuk merebus )
- Coklat bubuk 5 sachet
- Susu cair siap pakai 300 mili liter
- Es batu 100 gram ( diserut / kecil-kecil )
- pertama campurkan sagu serta coklat lalu aduk-aduk hingga rata . kemudian masukkan 75 mili liter air , aduk rata . lalu uleni adonan hingga kalis . setelah kalis , bulatkan adonannya .
- Selanjutnya masak air hingga mendidih , lalu rebus bulatan tepung sagu nya . masak selama sekitar 5 menit hingga bagian luarnya bening . setelah itu angkat , tiriskan .
- Setelah ditiriskan dalam kondisi panas segera tumbuk bulatan hingga pecah , setelah agak mendingin uleni kembali hingga bahan tercampur rata . lalu bentuk lagi menjadi bulatan-bulatan kecil .
- Terakhir rebus kembali adonan kedalam air mendidih hingga terapung . angkat dan rendam ke dalam air dingin .
- membuat Coklat ice : pertama campur bubuk Coklat siapa pakai , dengan susu , krim dan es serut . kemudian blender hingga rata .
- Untuk penyajian tentunya sangat mudah , anda dapat mengambil gelas saji .
- Kemudian masukkan beberapa sendok Bubble Drink kedalam gelas .
- Lalu siram Bubble Drink dengan Coklat ice sampai gelas penuh atau menurut selera anda .
- Resep Membuat Es Bubble Drink Coklat Segar siap untuk dihidangkan selagi dingin