Cara Membuat Bakpao Karakter Lucu Mudah

Bakpao Karakter

 Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging".

Bahan Bahan membuat Bakpao :

• 250 gr tepung terigu cakra
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/2 sdt Garam
• 125 ml Susu segar
• 1 sdt ragi instant
• 50 gr gula halus
• 1 sdt Fermipan
• 25 gr Mentega putih
• 1/ 2 sdt Bread improver
• Pewarna makanan
• dan isi dari bakpao ayam,coklat dll

Alat alat :

• Mixer
• Nampan
• Kertas Roti
• Baskom
• Home Line Steamer

Cara membuat :

1. Ayak tepung dan  baking powder jadi satu ke dalam baskom,setelah itu campurkan dengan gula,improver serta ragi. dan aduk hingga rata.
2. Ambil susu lalu tuangkan ke baskom lalu mixer hingga setengah kalis. kemudian masukkan mentega dan garam. lalu mixer sampai benar benar kalis dan jadi elastis.
3. Setelah itu bulatkan adonan dan di taruh ke dalam nampan, di tutup dengan kain bersih lalu di diamkan kurang lebih 25 menit (Mengembang). setelah itu di beri pewarna makanan, dan bulatkan adonan lagi, di diamkan selama 20 menit.
4. Lalu adonan di isi dengan selera anda , kalau saya aku isi dengan ayam dan di bulatkan di beri alasnya kertas roti. lalu di hias  dan kreasikan dengan menambahkan adonan penghias (yg sudah di beri pewarna) seperti mata,mulut,hidung dll.
5. Sehabis itu , kukus adonan selama kurang lebih 10 menit lalu tutup kukusan di lapis kain biar air tidak menetes.
6. Di sajikan ke dalam Piring . "Selamat mencoba"